24 avril 2010

Eruption de cupcakes

J'ai fait des cupcakes chocolat/coeur fondant à la confiture de lait. Mais je n'ai pas suivi une recette, j'ai improvisé, c'est bien plus marrant. Alors voilà: Mes invités vont arriver, je n'ai pas le temps de faire autre chose alors je vais présenter mes cupcakes volcans dans de jolies caissettes en papier épicétou ! Mais je suis sure que personne ne va faire mine de rien, les gens sont moqueurs, c'est terrible !!!!!!!!! Les questions du jour: - Maman, est-ce que les ogres sont plus forts que les dinosaures ?   (... [Lire la suite]
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11 avril 2010

Petit déjeuner

Pour changer des chocolatines ( pas de "pains au chocolat" dans le sud-ouest ! ) , voici notre petit régal du dimanche matin: des oeufs et du lait On fait tremper du pain de mie complet, dorer à la poêle 2 mn de chaque côté: d'ailleurs, ici on appelle ça du "pain doré", ailleurs c'est du pain perdu. Un grand classique pour manger les restes de pain, mais je le préfère avec du pain de mie. Et on arrose de sirop d'érable, miam !!! Version crudivore pour petit Al qui trempe son pain directement dans le mélange oeufs/lait: Il aime... [Lire la suite]
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25 octobre 2009

Entrée végétarienne

    Cupcakes carottes-curry-cantal   180 gr de farinelevure13 cl de lait5 cl d'huile d'olive4 oeufs50 gr de cantal rapé200 gr de carottes rapéescurry - sel - poivreJ'ai mis du fromage dans la moitié des cakes, pour satisfaire tout le monde. C'est l'avantage de la cuisson dans les petits moules !Si c'est bon ?Je n'en sais encore rien, on va les manger tout à l'heure !!!Erreur numéro 1 en cuisine: faire une recette pour la première fois quand on a des invités... Bon, après y'aura des frites, ça mettra tout le monde... [Lire la suite]
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01 août 2009

Gagné !!!

Ce sont bien des makis ! Euh, pardon, des makis !!! C'était bien bon :) On est en rupture sur les écrans plats, donc Delinette gagne une "TMCD" : Toute Ma Considération Distinguée C'est un cadeau que je n'accorde pas à tout le monde, il faudra en faire bon usage !!!!!!   PS :Evlyn, si tu veux passer à la maison, on a pas mal de tofu en casse... et même il reste quelques makis, j'en ai fait un peu trop ! PSbis: Flo, des avocats, c'est plus la saison, malheureusement, parce que sinon j'en aurais mis dans les makis :) ... [Lire la suite]
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31 juillet 2009

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Aujourd'hui chez Christellemars, grand jeu "photo mystère" !A gagner: un écran plasma ou un "TMCD" !!!!!!J'attends vos réponses... Enregistrer
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20 juin 2009

recettes végétariennes

Chez Cléa cuisine gourmande et végétarienne crudivore Je ne cuisine pas beaucoup en ce moment, on mange surtout sur la "casse" du magasin de Bioman, c'est à dire les produits qui approchent de la date limite de consommation. C'est économique mais du coup, je ne sais pas toujours ce qu'il va rapporter.Pour les fruits et légumes, par contre, il nous rapporte surtout du frais, les fruits trop avancés, je n'arrive pas à les faire manger aux enfants. Ce soir, par exemple, il a rapporté une douzaine de pains ( mis au congélateur +... [Lire la suite]
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12 février 2009

Recette de la charlotte aux framboises

Ingrédients:- biscuits à la cuillère- 50 gr de sucre- 300 gr de brisures de framboises ( ou framboises entières )- fromage blanc à 40% ( + crème fraiche si vous n'avez pas peur des calories ) Sucrer et "mouiller" les framboises pour avoir du jus.Empêcher l'enfant de manger le sucre.Tremper les biscuits dans le jus et tapisser le fond du plat.Empêcher l'enfant de renverser le jus de framboise.Ajouter une couche de fromage blanc et de framboises.Empêcher l'enfant de manger toutes les framboises.Continuer à empiler les différentes... [Lire la suite]
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29 novembre 2008

hyper bon !

Les cookies de grand A 180 gr de farine100 gr de beurre fondupépites de chocolats1 oeuflevuresucre vanillé60 gr de sucre 10 mn à 150° à four chaud Edit 2017 : il a maintenant 17 ans et il continue à faire des cookies !!! Enregistrer Enregistrer
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